Boucher – charcutier (H/F) – Beaumont

Au sein du rayon boucherie traditionnel ou libre-service, vous assurez les missions suivantes :

Préparer, transformer et découper les viandes (boeuf, veau, agneau, porc, volaille…)

Veiller à la présentation attrayante du rayon

Conseiller et fidéliser la clientèle

Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Au sein du rayon boucherie traditionnel ou libre-service, vous assurez les missions suivantes :

Préparer, transformer et découper les viandes (boeuf, veau, agneau, porc, volaille…)

Veiller à la présentation attrayante du rayon

Conseiller et fidéliser la clientèle

Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la gestion des stocks, au nettoyage du matériel et à la traçabilité des produits

Travailler en lien avec l’équipe et le chef de rayon boucherie

CAP / BEP Boucherie exigé (ou équivalent)

Expérience en boucherie traditionnelle ou grande distribution souhaitée

Maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage

Esprit d’équipe, sens du commerce et rigueur

Respect des règles d’hygiène HACCP
Expérience OBLIGATOIRE.